زه ډیری وخت د یونګ هوی سوپر مارکیټ ته د پیرودلو لپاره ځم، او ومې لیدل چې د دې هټۍ د سبزیجاتو او میوو برخې کې د ټلیفون کارمندان په اصل کې د روميانو، مڼو او نورو سبزیجاتو او میوو ټول بکسونه د بیا ذخیره کولو پرمهال د نندارې میز ته اچوي.
په ډیری سوپر مارکیټونو کې د لیدل شویو میوو او سبزیجاتو د غوره نندارتونونو په اړه فکر کول، زه په لومړي ځل یو څه حیران شوم. دومره غوره یونګ هوی سوپر مارکیټ د نندارې او ډکولو لینکونو کې دومره بې پروا دی؟ مهمه خبره دا ده چې د دې پلورنځي د پیرودونکو جریان صحنه لاهم خورا مشهوره ده.
داسې ښکاري چې ساده نندارتون ډېر عملي پوهه لري، او دا د "لومړی دننه، لومړی بهر، او د غرونو د ډېرو توکو پلورلو" د اصل په څیر ساده نه دی.
لاندې دوه عکسونه به په ځانګړي ډول بحث وکړي چې هټۍ باید د کوم ډول میوو او سبزیجاتو نندارتون تعقیب کړي؟
په شکل ۱ کې ښودل شوی نندارتون نسبتا ګډوډ دی، مګر دا د پیرودونکي د غوره کولو او ساده پیرود رواني پوهه پوره کوي؛ دا د ګړندي بیا ډکولو ګټه لري، مګر په ورته وخت کې، دا به لوی زیانونه رامینځته کړي؛ دا د لوړ پلور په جریان کې ډیر عملي دی، په ځانګړي توګه د سوپر مارکیټ فارمیټونو لپاره مناسب دی چې د ډله ایز مصرف هدف ګرځوي.
شکل ۲ د مڼو هغه کاونټرټاپونه ښیي چې د پرانیستلو دمخه تنظیم کیږي. ښودنه پاکه او منظمه ده. پیرودونکي به په غیر شعوري ډول د پیرودلو پرمهال په احتیاط سره اداره کړي، او زیان یې نسبتا کم دی. د ګړندي بدلون او لوی حجم سره د پلور دورې په جریان کې، دا ډول ښودنه په پیرود اغیزه کوي. ډیر عملي نه دی؛ د لوړ واحد قیمت او ورو بدلون یا لوړ پای سوپر مارکیټونو سره توکي د داسې ښودنې لپاره مناسب دي.
په شکل ۳ کې د روميانو نندارتون نسبتا ګډوډ دی، او په اړخ کې ښه بسته بندي ډیره کوچنۍ ده، چې نه یوازې په مینځ کې خپاره شوي محصولات په مؤثره توګه نشي ساتلی، بلکې په اسانۍ سره محصولات سکریچ کوي او کله چې د ویشل شوي محصولاتو سره مخلوط شي نو زیانونه زیاتوي؛ دا ډول ګډوډ نندارتون باید د ګړندي بدلون سره توکي وي، که نه نو دوی خپلې ګټې له لاسه ورکوي.
شکل 4 ښه بسته بندي او خپاره شوي نندارتون روښانه او یوشان دي، مګر بشپړتیا کافي نه ده؛ که چیرې دا د نندارې ترکیب ومنل شي، د ښه بسته بندۍ د پلور قیمت باید د خلاصو محصولاتو سره ورته وي، ترڅو پلور ته وده ورکړل شي، یا د ښه بسته بندۍ انتخاب په حقیقت کې د لوړ کیفیت لرونکي محصولات د لوړو نرخونو سره نښه کیدی شي.
د نندارې پورته دوه سټایلونه ښکاره نیمګړتیاوې لري، مګر دا قضاوت کول اسانه ندي چې کوم یو غوره دی او کوم بد. پرځای یې، د پلور په مختلفو سناریوګانو کې باید د نندارې مختلف میتودونه غوره شي.
د مثال په توګه، پاک او یونیفورم عالي نندارتون د لوړ واحد قیمت او ټیټ بدلون سره د واحد محصولاتو لپاره مناسب دی. دا ډیری وخت په بوتیک او لوړ پای نازک سوپر مارکیټونو کې کارول کیږي، کوم چې نه یوازې ښکلی عکس لري، بلکه نسبتا کم زیان هم لري؛ ساده او ناڅاپه ګډوډ نندارتون د بدلون لپاره ډیر مناسب دی. لوی، ګړندي بدلون توکي ډیری وختونه د ټولنې سوپر مارکیټونو او هایپر مارکیټونو د لوړ پلور دورې کې کارول کیږي. که څه هم زیان نسبتا لوړ دی، موثریت به د لوړ پلور فعالیت لاندې لوړ وي.
په حقیقت کې، د پلورنځي د نندارې کوم سټایل غوره کوي په عمده توګه د پلورنځي د هدف پیرودونکي موقعیت لخوا ټاکل کیږي، کوم چې په مستقیم ډول د واحد محصول د بدلون او سرعت سره تړاو لري.
که چیرې د لوړ پای سوپر مارکیټ نندارتون غیر منظم وي، نو دا ممکن وتړل شي، یا په دې لوړ پای سوپر مارکیټ کې د توکو بدلون ډیر ګړندی وي، او د یووالي لوړ معیار ډیر دی چې په پام کې ونیول شي، که څه هم دا امکان نلري چې پیښ شي. که چیرې یو هایپر مارکیټ چې د ډله ایز مصرف لپاره موقعیت لري، د ټولنې سوپر مارکیټونه، او نور توکي چې د میوو او سبزیجاتو لوی بدلون لري د لوړ پای سوپر مارکیټ احساس ښکاره کړي، ممکن د دې پلورنځي د پیرودونکو جریان سره ستونزه وي، او پلورنځی یوازې په لنډمهاله توګه د پلورنځي د ښودلو معیارونه پیاوړي کولی شي، او د بدلون سرعت به ډیر شي. که تاسو لاړ نه شئ، د توکو د ښودلو لپاره باید وخت وي.
خو دا په دې معنی نه ده چې د سوپر مارکیټ پلورنځي نندارتون څومره ګډوډ وي، د پلورنځي فعالیت به یې همدومره ښه وي. د پلورنځي په ساحه کې مدیریت، د شرکت لخوا په معیارونو او طرزالعملونو ټینګار، او د مدیر شخصي سټایل به ټول د ساحې د نندارې په کچه اغیزه وکړي.
د نندارې سټایل مهمه نده چې ښه دی یا بد، او هر یو یې خپل مناسب صحنې ځانګړتیاوې لري. دا پدې پورې اړه لري چې پلورنځی څه اغیزه ترلاسه کول غواړي. دا زموږ د نندارې په اړه د څیړنې هدف دی. د سوداګرۍ په ولسوالۍ کې د پیرودونکو د پیرود ځانګړتیاو او اصلي غوښتنو سره سم، موږ به د نندارې یوه اغیزمنه طریقه جوړه کړو چې د دوی اړتیاوې پوره کړي.
د پوسټ وخت: جنوري-۱۷-۲۰۲۲
