د تازه خواړو عملیاتو کې د زیان کنټرول په بنسټ کې د خوراکي توکو تازه ساحې عمومي مدیریت منعکس کوي. د مدیریت ښه ټیم د ستونزو موندلو، د دوی په موندلو او دا معلومول، نو موږ څنګه کولی شو د تازه خواړو ضایع کنټرول کړو؟
د تازه زیان لپاره، د پروسې ټول کنټرول باید پیل شي.
د سبزیجاتو له لاسه ورکولو ټوله پروسه ونیسئ، موږ د دې زیان په وروستي لینک کې دی، کله چې سبزیجات د زرغون زرغون پوټکی له مینځه ویستل شي او په پای کې باید په تخفیف او د زیان سره مخ شي، کله چې موږ د څارویو د تبخیر یا ضایع کیدو له امله سختو نه پلورل کیږي او د دې ضایع کیدو لینک او یو له یو څخه د زیان کمولو لپاره اقدامات وکړئ، موږ ممکن دا ومومئ چې زیان به راپورته شي، دا چې زیان پورته کیږي، داسې بریښي چې د سبزیجاتو ټول زیان تل کنټرول نشي.
په هرصورت، کله چې موږ د ټول پروسې لګښت کنټرولولو او د سبزیجاتو پیرودلو څرنګوالي په شمول چې د سبزیجاتو کیفیت کمولو څرنګوالی په پام کې ونیسو، نو څنګه د سبزیجاتو کیفیت کمولو، څنګه چې څنګه د سبزیجاتو کیفیت کمولو لپاره چې څنګه د سبزیجاتو لګښت کمولو لپاره چې څنګه د سبزیجاتو کیفیت درجه ورکولو، څنګه ټرانسپورټ کولو لپاره څنګه چې د سبزیجاتو کیفیت کمولو لپاره څنګه لنډ کړو، څنګه چې د سبزیجاتو کیفیت کمولو څرنګوالی، څنګه د پلور په پروسه کې د سبزیجاتو پاملرنه وکړئ، څنګه په مناسب ډول د سبزیجاتو کیفیت او په ورته وخت کې د سبزیجاتو د رامینځته کولو څرنګوالی، بلکه د سبزیجاتو پلور هم د ټول پلورنځي پلور او داسې نور.
کله چې موږ د سبزیجاتو عملیاتو له ټول پروسې څخه د سبزیجاتو عملیاتو له امله رامینځته کولو او زیان په پام کې نیولو سره، موږ هغه څه چې موږ د بشپړ زیان له لوړوالي څخه غوښتنه کوو.
په هر ډول د خوراکي توکو د ضایع کیدو او کنټرول په عملیاتو او مدیریت کې باید لاسته راوړل شي، نو د زیان څخه سپارښتنه باید د لاندې ټکو څخه رامینځته شي.
1، د هر ډول توکو د مناسب مصرف پورې سمه ارزونه، ډیر لږ تاوان به د شرکت ګټې ولري، مګر ځکه چې موږ د پایلې په توګه په پایله کې له لاسه ورکوو، او داسې کوم. د هرې کټګورۍ لپاره د لاسه وړ زیان تناسب ساتلو لپاره، د پلور او ګټې کې د بریا ترلاسه کولو لپاره.
2، د لاسه ورکولو کنټرول د نرخ تازه سوداګرۍ په بدل کې د محصول کیفیت معیارونه کمول، نو ممکن د پیسو پلورل شي، مګر که چیرې په لنډ ډول د زیان څخه لرې وي، مګر هغه به مستقیم له لاسه ورکړي، مګر هغه به مستقیم لرې شي، مګر هغه به بیرته تاسو ته راشي. ایا هغه به بیرته له تاسو څخه پیرود ته راشي؟ زموږ زیان د ګټې د لنډې مودې لپاره د شرکت شهرت اوږدمهاله ګټې دي، چې د درجې تخمونو غوره کولو او هندوا له لاسه ورکولو مسله ده.
3، د زیانونو څخه ویره مه کوئ، هر ځل د درسونو نوي مدیریت د کافي صبر سره مخامخ کړئ، چیرې چې ستونزه، د دې ذهنیت سره پاملرنه کوي، چې کومه ستونزه به حل شي.
یوازې کله چې موږ په دوامداره توګه د هر ډول اجناب د تازه مدیریت توضیحاتو ته وده ورکول او په تدریجي ډول د تخنیکي پروسې د ضایع کیدو زده کولی شو، ترڅو وکولی شو غوره پلور او ګټې ولرو.
د پوسټ وخت: اپریل-13-2023